Opiskelijat, jotka ovat kiinnostuneita hallinnassa ruokapalvelu operaatio hyötyvät ruoka ja juoma hallintaohjelma. Luokat voivat olla kulinaarinen matematiikkaa, tuotteen tunnistamista, elintarvikkeiden turvallisuus, osto, viina velat, ja juhla kokous ja suunnittelua.

Kotimarkkinoilta sivilisaatioiden nykyajan imperiumit, Pohjois-Amerikka on runsaasti käytännön koulutuksen mahdollisuuksia tarjota tutkijoille. Täynnä erilaisia ​​eri kulttuurien, opiskelijat voivat kouluttaa itseään monipuolinen tavalla.

Keskimäärin diplomikurssin kesto on noin kaksi vuotta, oppilaitoksesta riippumatta. Ohjelmissa opiskelevat pääsevät tutustumaan perin pohjin heitä kiinnostaviin aiheisiin, mutta yleensä diplomiopintojen painopiste on tekniseen tietotaitoon ja ammatilliseen osaamiseen liittyvissä opinnoissa.