Maataloustiede Ohjelma tyypillisesti tarjoaa opiskelijoille tieteeseen perustuva kurssi kuorman. Ohjelmat keskittyvät opiskeluun kasveihin ja maaperään sekä politiikan kysymyksiä ja huolenaiheita maatalouden alalla. Mahdollisia kurssit ovat maaperän suojelu, rajata genetiikan ja maailmanlaajuinen viljely kysymyksiä.