Ranska on virallinen kieli saarilla Ranskan Polynesiassa ja on kieli yleisimmin käytetty. Ranskan Polynesian yliopisto tarjoaa opiskelijoille monenlaisia ​​aiheita, suuri kirjasto, ja tilaa kansainvälisille opiskelijoille. Käytettävissä aiheita ovat tieteen, kulttuurin opintoja, tutkimusta ja ammatillista koulutusta.

Kurssit ovat yksittäisiä opintokokonaisuuksia, joita voi suorittaa yliopistoissa, collegeissa, junior collegeissa ja kaupan alan oppilaitoksissa halki maailman. Ja koska monet oppilaitokset tarjoavat myös verkkokursseja, on kurssien suorittaminen vieläkin joustavampaa. Opiskelijat voivat joko suorittaa yksittäisiä kursseja tai lähteä kokoamaan kursseista täyttä tutkinto-ohjelmaa.