Kun soveltavan kielitieteen tutkijat kehittävät uusia kielen oppimiseen liittyviä teorioita, käyttävät nämä apunaan muun muassa niitä tuloksia, joita on saatu analysoimalla kaksikielisten ja uutta kieltä opiskelevien keskusteluja ja kielenoppimistilanteita. Kielen oppimiseen liittyviä teorioita puolestaan käytetään apuna muun muassa kielipolitiikan muotoilussa ja tehokkaamman kieltenopetuksen kehittelyssä.

Kurssit ovat yksittäisiä opintokokonaisuuksia, joita voi suorittaa yliopistoissa, collegeissa, junior collegeissa ja kaupan alan oppilaitoksissa halki maailman. Ja koska monet oppilaitokset tarjoavat myös verkkokursseja, on kurssien suorittaminen vieläkin joustavampaa. Opiskelijat voivat joko suorittaa yksittäisiä kursseja tai lähteä kokoamaan kursseista täyttä tutkinto-ohjelmaa.