Ruoka ja mieliala: Mielenterveyden parantaminen ruokavalion ja ravitsemuskurssien avulla - Deakin University

Tutki ravinnon ja aivojen terveyden suhdetta, miksi sillä on merkitystä ja miten työskennellä kohti positiivisia ruokamuutoksia.

Opi kuinka terveelliset ruokavalintavalinnat voivat parantaa henkistä ja aivojen terveyttä

Huono ruokavalio ja huono mielenterveys ovat johtavia kuolleisuuden ja sairastuvuuden syitä maailmanlaajuisesti. Tiedämme nyt, että ruokavalion laatu on muokattava tekijä, joka liittyy mielenterveyteen ja aivojen terveyteen elämämme kaikissa vaiheissa.

Tutkimme, miten päivittäiset ruokavaliomme voivat vaikuttaa henkiseen ja aivojen terveyteen, mukaan lukien immuunijärjestelmän ja suoliston mikrobiomin rooli.

Kurssi tarjoaa tutkimustietoa, käytännön esimerkkejä, taitojen kehittämistä ja yhteistyötä ruokavalion saannin arvioinnissa, strategioissa ja resurssien jakamisessa ruokavalion muutoksille.

Mitä aiheita käsitellään?

• Ruokavalion / ravitsemuksen sekä henkisen ja aivojen terveyden suhde.
• Ruokavalioon, ravitsemukseen ja mielenterveyteen vaikuttavat tekijät.
• Ruokavalion tyylit, käyttäytyminen, ohjeet ja arviointi.
• Tulehduksen ja suoliston mikrobiotan merkitys mielenterveydelle.
• Kuinka ruokavalio voidaan optimoida mielenterveyden ja aivojen terveyden kannalta.

Milloin haluaisit aloittaa?

Useimmat FutureLearn kurssit suoritetaan useita kertoja. Jokaisella kurssin juoksulla on asetettu aloituspäivämäärä, mutta voit liittyä siihen ja työskennellä sen läpi sen alkamisen jälkeen.

• Ilmoituksen päivämäärä

Mitä saavutat?

Kurssin loppuun mennessä pystyt:

• Kuvaile ruokavalion / ravitsemuksen sekä mielenterveyden ja aivojen terveyden suhdetta.
• Selitä, miksi ruokavalio ja ravitsemus ovat tärkeitä mielenterveyden ja aivojen terveydelle.
• Tutustu ruokavalion muutoksen periaatteisiin ja strategioihin.

Kuka on kurssi?

Tämä kurssi on suunniteltu kaikille, jotka ovat kiinnostuneita tai joilla on kokemusta hyvästä tai huonosta mielenterveydestä.

Tämä kurssi kiinnostaa myös terveydenhuollon ammattilaisia, jotka työskentelevät mielenterveyden ja aivojen terveysongelmien kanssa tai ruokavalioon, ravitsemukseen sekä mielenterveys- ja aivoterveyskasvatukseen liittyvissä tehtävissä.

Kenen kanssa opit?

Tetyana Rocks

Tohtori Tetyana Rocks on tutkija ja käännös- ja koulutusjohtaja Deakinin yliopiston Food & Mood Centerissä. Tetyana on akkreditoitu ravitsemusterapeutti, joka on intohimoinen kansanterveyteen.

Felice Jacka

Professori Felice Jacka on Deakinin yliopiston Food & Mood Centerin johtaja ja kansainvälisen ravitsemuspsykiatrian tutkimuksen seura.

Kuka kehitti kurssin?

Deakinin yliopisto

Deakinin yliopisto on yksi Australian suurimmista yliopistoista, jossa on yli 61 000 opiskelijaa ja yli 15 000 verkossa.

Ruoka- ja mielialakeskus

Deakinin yliopiston Food & Mood Center on maailman johtava, monialainen tutkimuskeskus, jonka tavoitteena on ymmärtää monimutkaiset tapat, joilla syömämme vaikuttaa aivoihimme, mielialaamme ja mielenterveyteen.

Opi FutureLearn