Ruoka

Interaktiivinen digitaalinen oppimiskokemus

Asiantuntijat toimittavat ohjelman vuorovaikutteisten istuntojen, itsepalvelun oppimisen sisällön ja 1–1-valmennuksen yhdistelmässä.

Kunkin moduulin painopiste keskittyy liiketoimintatapahtumiin, oppilaiden mukauttamiseen alan tarpeisiin ja niiden kykyä tunnistaa ja ratkaista liiketoiminnan ongelmat. Tämä lähestymistapa on samanlainen kuin Harvardin opetustyyli, joka on päivitetty verkko-opetukseen ja ryhmätyöhön.

Opetussuunnitelman lisäksi oppijoilla on täysi pääsy Agribusiness Academy -kirjastoon, jossa on yli 200 digitaalista kurssia. Nämä ovat valmiina valmiiksi koko ohjelman keston ajan.

Moduulin yleiskatsaus

Moduuli 1: häiritsevien elintarvikkeiden arvoketjut
Yleiskatsaus elintarvikkeiden tarjonnan ja kysynnän dynamiikkaan eri maissa ja mitä tulevaisuuden elintarvikkeiden arvoketjut näyttävät.

Moduuli 2: AgriFood Tech -arvo elintarvikkeiden arvoketjulle
Katso ruokaa

Moduuli 3: Uudet elintarvikkeet ja muuttuvat kuluttaja-asetukset
Tutkimus laadukkaiden elintarvikemarkkinoiden syntymisestä ja siitä, miten ne häiritsevät vakiintuneita toimitusketjuja.

Moduuli 4: Elintarvikkeiden kestävyys ja kestävä kehitys
Miten kuluttajien ympäristötietoisuus muuttaa yritysten ja laajempien elintarvikeketjujen toimia.

Moduuli 5: Elintarvikkeiden jakelu ja vähittäiskauppa
Miten jakeluympäristö muuttuu ja mitä se merkitsee elintarvikkeiden arvoketjujen tulevaisuudelle.

Lisätietoja on osoitteessa https://agribusiness.academy/pages/food-and-agribusiness-management-program