BSc in
Bachelor of Science in Global Hospitality and Tourism Eastern Kentucky University
Johdanto
Yksi maailman suurimmista toimialoista, vieraanvaraisuus ja matkailu, kasvavat ja kehittyvät jatkuvasti. Halusitpa sitten työskennellä ulkomailla tai intohimoisesti esitellä poikkeuksellisia kokemuksia omassa kaupungissasi tai osavaltiossasi, EKU:n 100 % online-maailmanlaajuinen vieraanvaraisuus- ja matkailuohjelma tarjoaa sinulle syvän ymmärryksen tämän eloisan alan kaikista näkökohdista. Ohjelma valmistelee kulttuurisesti päteviä ja teknisesti edistyneitä tutkinnon suorittaneita avainrooleihin erilaisissa ammateissa, joilla on sopeutumiskykyä ja ennakointikykyä, jota tarvitaan alan eteenpäin viemiseen.
| Muoto: 100 % verkossa Luottotunnit: 120 tuntia Opetusmaksu:
Hyväksytyt siirtohyvitykset: Jopa 90 tuntia* Uravaihtoehdot: Konferenssitapahtuma-/palvelupäällikkö, kulinaarisen ruokamatkan johtaja, ruokapalvelupäällikkö, majoituspäällikkö, nähtävyyksien valvoja, risteilyjohtaja, catering-johtaja, ekomatkailu, viinitila-/mikropanimomatkailu |
Hanki kilpailuetu keskittymällä
Osana maailmanlaajuista vieraanvaraisuus- ja matkailuohjelmaa voit valita kahdesta erikoisalan keskittymisestä, mikä antaa sinulle kilpailuetua työmarkkinoilla. Vaihtoehtoja ovat:
Gastronominen matkailu
Muuta rakkautesi ruokaan, alkoholijuomiin ja matkustamiseen palkitsevaksi uramahdollisuudeksi. Olennainen osa matkailuelämystä, gastronominen matkailu tutkii ruokaa ja juomaa matkailua motivoivina tekijöinä. Ohjelma tarjoaa ainutlaatuisen opetussuunnitelman, joka tarjoaa vahvan taustan kulinaaristen ja juomien hallinnassa ja valmistaa valmistuneita turvaamaan työpaikan paikallisella, osavaltion tai kansallisella tasolla tai ulkomailla.
Kurssit sisältävät:
- Gastronominen matkailu
- Bourbon, olut ja väkevät alkoholijuomat
- Kulttuuri ja viinin kulutus
- Gastronomisen matkan kehittäminen
- Ruokakulttuuri ja järjestelmät
Kestävä vieraanvaraisuus
Kohteiden ympäristöllisen, sosiaalisen ja taloudellisen terveyden hallinta on elintärkeää matkailualan pitkän aikavälin menestykselle. Hanki tärkeitä taitoja kestävän kehityksen ratkaisujen luomiseen ja matkailukohteiden ja -yhteisöjen edistämiseen samalla kun tasapainotat ympäristö-, talous- ja sosiokulttuuriset vaikutukset.
Kurssit sisältävät:
- Kestävä vieraanvaraisuus
- Mutigenational Ohjelmointi
- Kestävät globaalit käytännöt
- Universaali kestävä muotoilu
- Vieraanvaraisten kokemusten edistäminen
Mikä erottaa ohjelmamme muista?
Valmistaudu ottamaan vastaan erilaisia palkitsevia rooleja jatkuvasti kehittyvällä hotelli- ja matkailualalla. EKU:n opetussuunnitelmassa yhdistyvät akateeminen ja ammatillinen valmistautuminen kurssiaiheiden, kuten vieraanvaraisuuden ja matkailun perusasioiden kautta; vieraanvaraisuuden sosiokulttuuriset vaikutukset; vieraanvaraisuuden ja matkailun analysointi; ja virkistyspalvelujen hallinta.
- Nopeutetut 8 viikon ehdot
- 6 aloituspäivää vuodessa
- Antelias tilisiirtopolitiikka
- Ainutlaatuinen keskittymisvaihtoehto gastronomisessa matkailussa
- Keskittymisvaihtoehto kestävään vieraanvaraisuuteen erikoistuneiden kestävän vieraanvaraisuuden kursseilla
- Alennettu lukukausimaksu aktiivisille armeijan jäsenille
- Ilmainen online-tutorointi ja urapalveluiden tuki
- Omistautuneita neuvonantajia, jotka tarjoavat henkilökohtaisia valmistumissuunnitelmia
- US News & World Reportin mukaan parhaiden online-tutkintoja tarjoavien yliopistojen joukossa
Miksi valita EKU?
EKU on alueellisesti akkreditoitu kivijalkayliopisto, joka on luokiteltu maan parhaiden korkeakoulujen joukkoon ja joka on kouluttanut opiskelijoita yli vuosisadan ajan. EKU on saanut lukuisia kunnianosoituksia, mukaan lukien nimetty yhdeksi maan parhaista online-opistoista ja yhdeksi veteraaniystävällisimmistä kampuksista.
Pääsymaksut
Apurahat ja rahoitus
Apurahat
Apurahat ovat eräänlaista taloudellista tukea, jota ei tarvitse maksaa takaisin. Monet apurahat perustuvat pelkästään taloudelliseen tarpeeseen, mutta joissakin apurahoissa huomioidaan myös akateeminen suoritus, korkeakoulututkinto-ohjelma ja/tai asuinpaikka.
Apurahoja on saatavana liittovaltion ja osavaltion tasolla.
Yksityiset lainat
Liittovaltion hallitus ei rahoita tai tue yksityisiä opintolainoja; sen sijaan ne rahoittavat pankit, luottoyhtiöt tai muun tyyppiset lainanantajat.
Pankki tai lainanantaja – ei liittovaltion hallitus – määrittää yksityisten opintolainojen korot, lainarajat, ehdot ja ehdot. Kykysi saada ja lainata yksityistä opintolainaa voi perustua lukuisiin tekijöihin, jotka voivat sisältää luottohistoriasi, riippumatta siitä, valitsetko allekirjoittajan vai et, allekirjoittajakumppanisi luottohistoria, kouluvalintasi ja Opintojen suuntaus. Nämä lainat eivät tarjoa liittovaltion opintolainojen joustavia takaisinmaksuehtoja tai lainanottajan suojaa.
Työnantajan lukukausikorvaus
Työnantajan lukukausimaksujen korvaus sisältää erilaisia työnantajan tukemia ohjelmia, jotka auttavat työntekijöitä maksamaan korkeakoulusta. Monissa tapauksissa näistä ohjelmista saadut varat jäävät tulojen ulkopuolelle ja ovat verovapaita.
Työntekijöiden lukukausimaksujen korvausohjelmia hallinnoi tyypillisesti työnantajan henkilöstöosasto. Työnantajat voivat tarjota jopa 5 250 dollaria vuodessa työnantajan koulutusapuetuina perustutkinto- tai jatko-opintoihin.
Työnantajasi voi vaatia sinua saavuttamaan tietyn palkkaluokan tai suorittamaan ohjelman saadaksesi korvauksen. Työnantaja voi myös vaatia, että pysyt työsuhteessa jonkin aikaa opintojen suorittamisen jälkeen. Lopuksi työnantajasi voi vaatia sinua toimittamaan kuitit tai muut todisteet koulutuskuluista.
Sotilaalliset edut
Lisätietoja veteraani- ja aktiivipalvelusta ja -tarjonnasta saa EKU:n sotilas- ja veteraaniasioiden toimistosta numerosta 859 622 2345. Sekä Military Times että GI Jobs ovat tunnustaneet EKU:n toistuvasti Military Friendly® -koulujen johtajaksi, ja odotamme innolla, että voimme auttaa sinua saavuttamaan tavoitteesi.
Ulkopuoliset stipendit
Nämä apurahat myöntää muu organisaatio kuin hallitus tai yliopisto. Niitä on saatavana useilta ryhmiltä, organisaatioilta ja yhteisöiltä valtakunnallisesti. Nämä apurahat voivat olla yleisiä tai erittäin erikoistuneita ja sidottu työhön, jota tekisit valmistumisen jälkeen.
Jos saat ulkopuolisen stipendin, sinun on ilmoitettava aputoimistollesi, jotta palkinto voidaan asianmukaisesti raportoida osana kokonaisapupakettiasi. Palkintojen ilmoittamatta jättäminen voi johtaa siihen, että palkintoa ei hyväksytä tai osa varoista on maksettava takaisin liiallisen maksun vuoksi.
Osastoapurahat
Osaston stipendejä myöntävät tietyt EKU:n osastot. Näiden apurahojen tyypit, koko ja kriteerit vaihtelevat osastoittain.
Jos saat osaston stipendin, sinun on ilmoitettava siitä talousaputoimistollesi, jotta palkinto voidaan asianmukaisesti raportoida osana kokonaisapupakettiasi. Palkintojen ilmoittamatta jättäminen voi johtaa siihen, että palkintoa ei hyväksytä tai osa varoista on maksettava takaisin liiallisen maksun vuoksi.
Säätiön apurahat
EKU:lla on onni, että sillä on satoja anteliaita henkilöitä ja organisaatioita, jotka ovat lahjoittaneet stipendirahoja nykyisille EKU:n opiskelijoille erilaisista taustoista, tilanteista ja kiinnostuksen kohteista. Näitä kutsutaan EKU-säätiön apurahoiksi. Näiden apurahojen lukumäärän ja niiden vaihtelevien kriteerien vuoksi EKU on kehittänyt yhden säätiön apurahahakemuksen.
Hakemuksen täyttämisen jälkeen sinua harkitaan minkä tahansa säätiön stipendin saamisessa, johon olet oikeutettu. Näiden apurahojen kriteerit vaihtelevat ja voivat sisältää tutkijoita, pääaineena, kiinnostuksen kohteita, asuinpaikkaa ja paljon muuta.
Opetussuunnitelma
Peruskurssit --- 24
- GHT 201 --- Hospitality & Tourism Essentials --- 3
- GHT 310 --- Ole Vieraamme --- 3
- GHT 320 --- Vieraanvaraisuuden sosiokulttuuriset vaikutukset --- 3
- GHT 425W --- Majoitus- ja matkailuanalyysi --- 3
- GHT 450 --- Maailmanlaajuinen vieraanvaraisuuslaki --- 3
- GHT 499 --- Hospitality and Tourism Practicum --- 3
- EHS 230 --- Virkistysterveys --- 3
- REC 401 --- Virkistyspalvelujen hallinta --- 3
Keskittyminen --- 15
Valitse yksi seuraavista pitoisuuksista:
Gastronominen matkailu --- 15
- GTO 210 --- Gastronominen matkailu
- GTO 320 --- Bourbon, olut ja väkevät alkoholijuomat
- GTO 325 --- Kulttuuri ja viinin kulutus
- GTO 410 --- Gastronomisen matkan kehittäminen
- NFA 447 --- Ruokakulttuuri ja järjestelmät
Kestävä vieraanvaraisuus --- 15
- SHO 341 --- Kestävä vieraanvaraisuus
- SHO 410 --- Mutigenational Programming
- SHO 420 --- Kestävät maailmanlaajuiset käytännöt
- SHO 460 --- Universal Sustainable Design
- SHO 475 --- Vieraanvaraisten kokemusten edistäminen
Tukikurssin vaatimukset – molemmat keskittymät --- 15
- GBU 201 --- Kansainvälinen liiketoiminta --- 3
- ECO 230 --- Mikroekonomiikan periaatteet --- 3
- HLS 260 --- Katastrofivalmius ja reagointi --- 3
- MGT 301 --- Johtamisen periaatteet --- 3
- MKT 301 --- Markkinoinnin periaatteet --- 3
- POL 376 --- Julkiset henkilöstöresurssit --- 3
- STA 215 --- Johdatus tilastolliseen päättelyyn --- 3
Valinnaiset --- 29
Tunteja yhteensä --- 120
Ohjelman lukukausimaksu
Uramahdollisuudet
Maailmanlaajuinen vieraanvaraisuus ja matkailu
Työ- ja tilastoministeriön mukaan vieraanvaraisuuden ja matkailun tarve kasvaa tasaisesti. World Food Travel Associationin julkaisemassa ruokamatkailualan raportissa todettiin, että "96 prosentilla asiantuntijavastaajista on myönteinen näkemys ruokamatkailualan kasvusta seuraavien kahden vuoden aikana". Travel, Tourism and Hospitality Industry Association (selectuse.org) raportoi, että Yhdysvaltain matkailu- ja matkailuala tuotti yli 1,6 biljoonaa dollaria taloudellista tuotantoa vuonna 2017, mikä tuki 7,8 miljoonaa työpaikkaa Yhdysvalloissa.
Työmahdollisuuksia
Kokous-, kongressi- ja tapahtumasuunnittelijat
- Mediaanivuosipalkka: 50 600 dollaria vuodessa / 24 dollaria tunnissa
- Työpaikkojen määrä: 138 600
- Tyypillinen peruskoulutus: kandidaatin tutkinto
Ruokapalvelupäälliköt
- Mediaanivuosipalkka: 55 3200 dollaria vuodessa / 26 dollaria tunnissa
- Työpaikkojen määrä: 352 600
- Tyypillinen peruskoulutus: Ylioppilastutkinto tai vastaava
Majoituspäällikkö
- Mediaanivuosipalkka: 54 430 dollaria vuodessa / 26 dollaria tunnissa
- Työpaikkojen määrä: 57 200
- Tyypillinen peruskoulutus: Lukiotutkinto tai vastaava
English Language Requirements
Todista englannin taitosi Duolingo-englannin testillä! DET on kätevä, nopea ja edullinen online-englannin koe, jonka hyväksyy yli 4 000 yliopistoa (kuten tämä) ympäri maailmaa.