Kandidaatti hotellissa ja vieraanvaraisuudessa (online)
Schellhammer Business School
Keskeiset tiedot
Kampuksen sijainti
Marbella, Espanja
Kieli (kielet
Englanti
Opintomuoto
Etäopiskelu
Kesto
3 vuotta
Vauhti
Täysaikainen
Lukukausimaksut
Pyydä tietoja
Hakemuksen määräaika
Pyydä tietoja
Aikaisin aloituspäivä
Pyydä tietoja
Johdanto
Schellhammer Business School tarjoama hotelli- ja vieraanvaraisuuden perustutkinto on suunniteltu paitsi valmistautumaan jännittävään uraan vieraanvaraisuusalalla, myös tarjoamaan maksimaalisen joustavuuden opintoihin.
Tämän ohjelman tason 4 moduulit ja tehtävät (120 opintopistettä) vastaavat yliopistotutkinnon ensimmäistä vuotta ja tason 5 moduulit ja tehtävät (120 opintopistettä) vastaavat yliopistotutkinnon toista vuotta, opiskelijat voivat päättää suorittaa opintojaan toinen ja / tai kolmas ja viimeinen vuosi liittyvästä perus- ja korkeakoulututkinnosta hotellissa ja vieraanvaraisuudessa, kampuksella Schellhammer Business School tai Ison-Britannian yliopistossa. Erilaisia vaihtoehtoisia etäopiskeluvaihtoehtoja on myös olemassa.
Jokainen moduuli koostuu noin 40 oppimateriaalin oppimateriaalin tuntimäärästä, ja lisäksi 30-50 tuntia valinnaista oppimateriaalia. Nämä materiaalit käsittävät suositellut harjoitukset, suositellut lukemat ja internet-resurssit.
Pääsyvaatimukset
Ilmoittautuaksesi tason 4 kurssille, sinun on oltava vähintään 18-vuotias ja oltava täysi keskiasteen koulutus. Ennen ilmoittautumista tason 5 ohjelmaan sinun on suoritettava taso 4 tai vastaava.
Tason 4 moduulit
- Ruoka- ja juomaoperaatiot
- Elintarvikkeiden turvallisuus ja hygienia
- Hotelli- ja ravintola-ala
- Asiakaspalvelu
- Front Office -toiminnot
- Kirjanpito ja kustannusten hallinta
- Maailmanlaajuinen matkailu ja vieraanvaraisuus
- Markkinointi
- Työntekijöiden sitoutuminen
- Koulutus ja CPD
Taso 5 moduulit
- Ruoan ja juomien toimitusketjun hallinta
- Laadunhallinta
- Tapahtumat ja konferenssinhallinta
- Asiakkuuksien hallinta
- Ihmisten hallinta
- Ajankohtaiset kysymykset HRM: ssä
- Tulonhallinta
- Yritysten sosiaalinen vastuu
- Ajankohtaisiin kysymyksiin
- Liiketoiminnan suunnittelu
Tunnustukset
Qualifi-tunnustusQualifi on tunnustettu Ison-Britannian myöntävä organisaatio, jota Englannissa säännellään Office of Qualifications and Examinations Regulation (Ofqual), Pohjois-Irlannin opetussuunnitelmien, tutkintojen ja arviointien neuvoston (CCEA) ja Walesin tutkintotodistusten (QW) toimesta. Qualifi pystyy antamaan vakuutuksia rekisteröidyille keskuksille ja oppijoiden yhdenmukaiset, tiukat, laatustandardit ja pätevä, arvostettu oppiminen. | ATHE-tunnustusKoulutus- ja korkeakoulutuspalkinnot tarjoavat keskuksille laajan valikoiman pätevyyksiä, muun muassa; hallintohallinto, liike-elämä, matkailu, laki, tietojenkäsittely sekä terveys ja sosiaalihoito. ATHE on tehnyt nimensä itselleen poikkeuksellisen asiakaspalvelun, erinomaisen laatustandardin ja palkitsevan pätevyyden avulla etenemisreiteillä korkeakoulututkintoihin. |
Opetussuunnitelma
Tason 4 moduulit
- Ruoka- ja juomatoiminta
- Elintarviketurvallisuus ja -hygienia
- Vieraanvaraisuus ja hotellin siivous
- Asiakaspalvelu
- Front Office -toiminnot
- Kirjanpito ja kustannusten hallinta
- Maailmanlaajuinen matkailu ja vieraanvaraisuus
- Markkinointi
- Työntekijöiden sitoutuminen
- Koulutus ja CPD
Tason 5 moduulit
- Elintarvikkeiden ja juomien toimitusketjun hallinta
- Laadunhallinta
- Tapahtumien ja konferenssien hallinta
- Asiakkuuksien hallinta
- Ihmisten hallinta
- HRM: n ajankohtaiset ongelmat
- Tulojen hallinta
- Yritysten sosiaalinen vastuu
- Nykyaikaiset kysymykset
- Liiketoiminnan suunnittelu