Master in Hotel Management & Digital Tourism 4.0

w.academy Business School tarjoaa sinulle mahdollisuuden hankkia taitoja intensiivikurssin kautta. Opettajat - vanhemmat asiantuntijat, joilla on monen vuoden kokemus - käsittelevät ohjelman aiheita: todellista ja tehokasta taitojen, menetelmien ja tekniikoiden siirtoa. Opettajat välittävät kertynyttä tietoa kommentoimalla kohtaamia ongelmia ja jakaen ratkaisuja. Masterin tavoitteena on kouluttaa hotellipäällikkö. Lopuksi osallistujat voivat johtaa matkailu- tai majoitusyritystä teknisillä ja johtamistaidoilla ottaen huomioon uusimmat ja innovatiivisimmat tekniikat ja ongelmat.

vastaanottajat

• Äskettäin valmistuneet ja/tai vastavalmistuneet, jotka haluavat aloittaa uransa ravintola-alalla
• Uusia rekrytoijia ravintola-alan yrityksiin

Ohjelmoida

• Moduuli 1: Ravintola-alan johtaminen
• Moduuli 2: Innovatiivinen markkinointi, strateginen johtaminen
• Moduuli 3: Front office, myyntitekniikat ja asiakassuhteet
• Moduuli 4: Taloudenhoito
• Moduuli 5: Digitaalinen matkailu
• Moduuli 6: Tulojenhallinta
• Moduuli 7: Painopiste: Ruoka ja juoma
• Moduuli 8: Focus: Tapahtumanhallinta
• Moduuli 9: Painopiste: Wellness & Spa Management
• Moduuli 10: Hallintaohjelmisto, yhteistyössä Serenissima Informatican kanssa Padovassa
• Moduuli 11: Tietojen hallinta ja yksityisyys ravintola-alalla
• Moduuli 12: Koe matkailusuunnittelu

Kesto ja läsnäolo

120 tuntia koulutusta/tunteja + 6 kuukauden harjoittelujakso

Seuraava painos

• Bologna: syyskuu

Plus & sertifiointi

Plus

• Työharjoittelumahdollisuus laadukkaille yrityksille.
• Kokeneet kouluttajat työskentelevät tällä hetkellä erityiskysymyksissä.
• Tapaustutkimus, suosittelu ja todellinen projektityö kumppaniyrityksille.
• Pyynnöstä valmennusta ja mentorointia yrityksessä takuun ja palkallisen harjoittelun kautta.
• Tuki harjoittelupaikan hakuun valtavan yhteistyökumppaniverkostomme ansiosta.
• Stipendin myöntäminen erinomaisille ehdokkaille.
• Mahdollisuus osallistua opinto-ohjelmaan liittyviin seminaareihin.
• täysi multimedia- ja syväkoulutustuki mahdollisilla työpajoilla ja aktiviteetteilla.
• Itämainen valmennus.

Sertifikaatit

Koulutuksen päätteeksi osallistuja hankkii:

• Todistus mestarikurssin osallistumisesta
• Todistus hankituista taidoista
• Todistus osallistumisesta englannin kurssille ulkomailla (jos osallistut)
• Todistus työpaikan turvallisuudesta ja ehkäisystä (yleinen lomake)

Sertifiointi

Tavoitteet

Hotellijohtamisen ja digitaalisen matkailun Executive Masterin tavoitteena on kouluttaa erikoistuneita profiileja Hospitality-alalla. Mestari on myös hotellissa työskentelevälle henkilökunnalle ja toimii vastuullisissa tehtävissä. Hotellialan menestyksen ja lisäarvon strateginen muuttuja on henkilöstön ammattitaito, hotellin ja sen kytkentäjärjestelmän sektoreiden tai toimintojen tuntemus. Mestari haluaa valmistaa ammattilaisia, joilla on korkea ongelmanratkaisukyky ja jotka hyödyntävät mahdollisuuksia kannattavuuden ja näkyvyyden lisäämiseen.

hotellista. Elämysmatkailun aikakaudella ei enää riitä vieraiden kaikkiin tarpeisiin, vaan on ehdottomasti mentävä heidän tarpeitaan pidemmälle. Sen saavuttamiseksi on tarpeen ottaa huomioon jokainen yksityiskohta hotellin johtamisessa ja varmistaa laadukas palvelu. Ehdotettu huippuosaamisen koulutusohjelma on ainutlaatuinen valtakunnallisesti, koska se edistää ravintola-alan yrittäjyysnäkemystä ja -johtamista ja kurottaa umpeen kysynnän ja markkinoiden tarjonnan välistä kuilua. Koulutuksella on yrityksen tuki ja rooli, johon hakija kutsutaan täyttöaskeleessa, jotta varmistetaan, että kokemuksen aikana tekemällä oppiminen pystyy välittömästi luomaan lisäarvoa. Kaikki on integroitumismahdollisuuksien maksimoimista.

Lähtevät ammattilaiset

• Hotelli manageri
• Johdon assistentti (hotellin nuorempi johtaja)
• Huonejaon johtaja
• Siivouspäällikkö
• Portinvartija
• Etukonttorin johtaja
• Vastaanottovirkailija Hotellin myyntipäällikkö
• Kohteen neuvonantaja
• Matkan järjestäjä
• Varauspäällikkö
• Turisti-ohjelmoija