Kirjallisuudella viitataan luoviin teksteihin, ja opinnoissa käsiteltyjä kirjallisuuden luokkia ovat muun muassa runous, proosa ja fiktio. Kirjallisuuden opinto-ohjelmassa voidaan myös tutkia erilaisia kirjallisuudenlajeja. Erikoistua voi vaikkapa Britannian kirjallisuuteen tai draamaan.

Ranska on tällä hetkellä yksi 20 parhaiten suoriutuneen maan kannalta talouden vuoksi hyvästä tuloshakuista korkeakoulutuksen oppiminen. Suurin osa kursseista yliopistoissa on tarjolla ranskan kielellä. Ranskassa on 60 julkista ja 100 yksityisten korkeakoulujen.