Opiskelijat, joilla on pyrkimyksiä tulla elintarvikepalvelujen ammattilaisille, olivatpa he sitten hallinnollisia tai keittiötiloja, hyötyvät todennäköisesti elintarvikkeiden ja juomien käsittelystä. Elintarvike- ja juomateollisuuden käsitteiden ja elintarvikkeiden turvallisuuden yhdistäminen voi kattaa elintarvikkeiden vähittäiskaupan hallinnan perusteet.

Kurssit ovat yksittäisiä opintokokonaisuuksia, joita voi suorittaa yliopistoissa, collegeissa, junior collegeissa ja kaupan alan oppilaitoksissa halki maailman. Ja koska monet oppilaitokset tarjoavat myös verkkokursseja, on kurssien suorittaminen vieläkin joustavampaa. Opiskelijat voivat joko suorittaa yksittäisiä kursseja tai lähteä kokoamaan kursseista täyttä tutkinto-ohjelmaa.