Matkailun ja vieraanvaraisuuden tutkimus voi kattaa matkailuelinkeinon ja vieraanvaraisuusalan liiketoiminta-alueet. Jotkin ohjelmat voivat keskittyä alan kansainvälisiin näkökohtiin, mikä voi lisätä opiskelijan mahdollisuuksia uravalintoihin.

Australia on tuettu korkeakoulujen opiskelijoiden harjoittaa perustutkintoa astetta. Ne myös antavat lainaa ja avustuksia jatko-opiskelijat. Korkeampi opiskelu aloitetaan astetta tasolla tohtorin tutkinnon tarjotaan tahansa koulutusaloittain.

Kurssit ovat yksittäisiä opintokokonaisuuksia, joita voi suorittaa yliopistoissa, collegeissa, junior collegeissa ja kaupan alan oppilaitoksissa halki maailman. Ja koska monet oppilaitokset tarjoavat myös verkkokursseja, on kurssien suorittaminen vieläkin joustavampaa. Opiskelijat voivat joko suorittaa yksittäisiä kursseja tai lähteä kokoamaan kursseista täyttä tutkinto-ohjelmaa.