Matkailu ja vieraanvaraisuus viittaa liike auttaa ihmisiä nauttia lomat tai vapaa-aikaa. Opiskelevat marata tyypillisesti kattavat kirjanpito, liikkeenjohdossa yleissopimus markkinointi ja siihen liittyviä aiheita kiinnostaa niitä liike-tai lomamatkalla.

Kurssit ovat yksittäisiä opintokokonaisuuksia, joita voi suorittaa yliopistoissa, collegeissa, junior collegeissa ja kaupan alan oppilaitoksissa halki maailman. Ja koska monet oppilaitokset tarjoavat myös verkkokursseja, on kurssien suorittaminen vieläkin joustavampaa. Opiskelijat voivat joko suorittaa yksittäisiä kursseja tai lähteä kokoamaan kursseista täyttä tutkinto-ohjelmaa.