Yrittäjyyden ja johtamisen (entrepreneurship management) koulutusohjelmat tarjoavat opiskelijoille osaamista, jonka avulla voi pyörittää ja johtaa yritystä. Opintojen aikana voidaan käsitellä muun muassa seuraavia aiheita: riskinarviointi, vapaisiin markkinoihin liittyvät kysymykset, strateginen suunnittelu, oikeudelliset ja poliittiset vaikutukset ja liiketoimintasuunnitelman kirjoittaminen.

Johtuen pienestä koosta Reunion, on hyvin vähän mahdollisuuksia korkeakoulujen koko alueella. Tämän vuoksi valtaosa opiskelijoiden matkustaa Ranskaan voidakseen harjoittaa jatkuvaa koulutusta.